旺瓜食品有限公司始創于1981年,地處閩南金三角—品牌之都福建晉江。公司占地面積5萬多平米,擁有現代化標準廠房3萬多平米,并引進了國內外先進生產設備,全部采用了綠色清潔能源 ,擁有線上、線下及出口等多渠道銷售網路。在傳承傳統工藝的同時,公司也引進了先進生產設備及優秀科研技術人才,嚴苛品質管理,引領著炒貨產業的創新發展之路。
旺瓜以創造休閑快樂為主題,提供健康綠色產品為天職,經過十幾年的不斷拼搏和發展,現已形成了產銷一體化并具有自身特色的規模企業,擁有國內最先進的炒貨堅果食品生產設備及眾多優秀科研技術人才,碩果累累的多樣式自主研發產品。
旺瓜瓜子,主要有葵花子,西瓜子,作為改革開放后,國內最早的休閑食品品類之一,同時也是本土傳統特色食品,始于旺瓜第一代經營者從1981年傳統手工炒制瓜子技藝,經過42個春秋的家族傳承及不斷改良,一代一代匠人的經營以其深厚的歷史傳承性、獨特的制作工藝、獨具創意的特點以及地道的晉江本地特色,得到了廣泛的認可和贊譽,現今產品遠銷海內外,廣受好評。
歷史傳承方面,旺瓜瓜子的制作技術沿襲了家族三代的傳統工藝,始于上世紀八十年代,延續至今,對于炒貨食品的熱愛,讓我們克服種種困難,成功將瓜子炒制的制造技藝代代相傳,并不斷創新,使之日漸精益求精,旺瓜瓜子傳承古法工藝,選用上好原料,嚴控每一顆每一粒,追求天然、健康、精品的綠色生產。
制作工藝上,我們依托完整的產業鏈布局,在新疆,內蒙等地擁有原材料產業基地,源頭把控西瓜子,葵花子的原材料,從選種、種植、采摘到最終的加工制作,環環相扣,嚴格質控。我們摒棄過渡添加,堅守傳統制作工藝,精選瓜子、甘草、桂皮、茴香等地道原輔料,水煮瓜子、烘炒瓜子的技法,保證了每一顆瓜子的純天然及口感極佳。在傳承傳統工藝的同時,我們也引入了現代科學技術,現代化生產設備、標準化生產車間,造出更高質量、品質穩定的瓜子產品,賦予傳統食品新的生機,旺瓜嚴苛品質管理,生產環節全程把控,使得旺瓜子傳承文化與現代化加工技術融為一體,有效的提升了產品質量和生產效率。此外,我們也重視環保生產,全部采用天然氣能源,在工藝流程中盡可能減少對環境的影響,實現了生產和環保的雙重目標。
創意特點上,旺瓜瓜子注重口感與設計的結合,產品種類豐富,葵花子包括原味、焦糖、五香、核桃、紅棗、多味、椰香、薄荷等多款口味,西瓜子包括甘草味、鹽焗味、話梅味、青梅味、百香果味等多款口味,以滿足不同消費者的需求。更有精美的包裝設計,將福建/泉州/晉江的自然風光和文化精髓巧妙融合其中,使產品富含藝術感,成為拎在手中的風景,其中鹽焗味西瓜子是傳統閩南特色風味,當地居民俗稱“咸瓜子”是過年過節家家戶戶必備的年貨,用于宴請賓客及自家團圓“話仙”的必備零食小吃,也是眾多華僑的家鄉味,嗑瓜俠嗑瓜桶葵花籽系列由于新潮的包裝設計更是深受當代年輕人的追捧與喜愛。
本土特色上,旺瓜瓜子全程生產制作均位于晉江地域內,依賴晉江本地制作,三代人的匠心傳承,本質堅守,帶有濃厚的“晉江經驗”晉江特色、風土人情,是閩南地區海內外華僑探親訪友的必備家鄉特產伴手禮,正所謂“土地的精華,人民的智慧”。
商品自身特色方面,旺瓜瓜子憑借上述三代人的傳承及獨特的制作工藝,結合現代化企業管理模式和現代化生產制造,【嗑瓜俠嗑瓜桶】瓜子擁有優秀的質地和與時俱進的創新設計,從產品名稱的創新創意,再到新潮好玩的包裝設計,無不深受市場熱烈的歡迎,別具一格的大桶包裝,更適合于伴手禮市場的消費和送禮的使用場景,并且首創的 “一桶兩味”,讓產品本身更具有特色賣點,結合網絡流行“吃瓜達人”的slogan,更是形成一種自然而然的口碑傳播效應。
旺瓜瓜子被評為福建省名牌產品,企業榮譽方面公司已經被評為農業產業化省級重點龍頭企業、福建省著名商標、國家高新技術企業等榮譽稱號。
綜上所述,旺瓜瓜子以其歷史的厚重、工藝的精良、創新的精神和地道的品質,傾力打造出晉江地區最具特色的休閑食品伴手禮。作為一家擁有深厚的歷史文化底蘊匠心傳承和獨特的食品生產企業,我們深信旺瓜瓜子能夠為推動晉江文化旅游事業的發展,提升晉江作為旅游城市的形象作出貢獻。
民以食為天,食以安為先。旺瓜嚴苛質檢,確保產品安全健康美味。
旺瓜以耕種“快樂、營養”為使命,不忘初衷,成就百年炒貨世家!