晉江新聞網(wǎng)2月26日訊  這兩年，泉州的“簪花圍”火爆全網(wǎng)。提及“簪花圍”，多數(shù)人腦海中會(huì)浮現(xiàn)出蟳埔村的畫(huà)面。然而，鮮為人知的是，“簪花圍”并非蟳埔所獨(dú)有。在泉州眾多海濱村莊，婦女們同樣會(huì)梳起簪花圍這種圓髻，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“粗腳頭”。在咱厝陳埭、金井、深滬一帶，直至上世紀(jì)七八十年代，“粗腳頭” 一直是當(dāng)?shù)貗D女的主要發(fā)型。如今，盡管“粗腳頭”已不再是日常發(fā)型的選擇，但仍有不少阿姨保留著這門(mén)梳頭手藝，咱厝陳埭海尾村的陳麗珍便是其中一位傳承者。

元宵節(jié)剛過(guò)，陳麗珍的侄孫女陳昕即將前往西安求學(xué)。小姑娘滿(mǎn)心期待，纏著姑婆陳麗珍為她梳一次“粗腳頭”，希望在出發(fā)前能拍攝一組美美的 “簪花圍”照片。為此，陳麗珍特意提前一天前往鐘樓，精心挑選了鮮花串，又翻找出梳頭工具與發(fā)飾，滿(mǎn)心歡喜地說(shuō)道：“年輕人喜歡我給她梳‘粗腳頭’，我心里特別高興。”

“粗腳頭”發(fā)飾 純金打造的傳承

陳麗珍今年67歲，是土生土長(zhǎng)的海尾人。她笑著回憶道：“我出生在海尾村，后來(lái)又嫁在這里，從小就看著奶奶、媽媽和村里的婦女們梳‘粗腳頭’，覺(jué)得特別好看。媽媽梳頭時(shí)，我總會(huì)在一旁仔細(xì)觀看，模仿她的動(dòng)作，就這樣學(xué)會(huì)了這門(mén)手藝。這手藝啊，都是一代一代傳下來(lái)的。”

海尾村坐落于晉江入海口南岸，與蟳埔村隔岸相望。如今，蟳埔“簪花圍”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。相比之下，“粗腳頭” 的知名度稍顯遜色，可實(shí)際上二者并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。早在2007年，“粗腳頭” 便被列入首批泉州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。據(jù)記載，“粗腳頭婦女發(fā)式的造型主要分布在古泉州城的四郊，東至洛陽(yáng)、蟳埔，南至陳埭、青陽(yáng)、金井、深滬，西至豐州，北至雙陽(yáng)等地。由于特定的勞動(dòng)形式和生活環(huán)境，這一發(fā)式通過(guò)母教女、婆傳媳的方式，代代相傳，延續(xù)至今。”

至于為何如此美麗的發(fā)型會(huì)被稱(chēng)作“粗腳頭”，據(jù)說(shuō)這與古代纏足習(xí)俗有關(guān)。居住在泉州四郊，尤其是海濱地區(qū)的婦女，不僅要承擔(dān)家務(wù)農(nóng)活，還要從事與男子相同強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，因而需要一雙健康有力的“粗腳”。她們也因此被稱(chēng)為“粗腳氏”，而“粗腳氏”所梳的簪花圓髻便順理成章地被叫作“粗腳頭” 。

“小時(shí)候都是大人幫忙梳，20歲之后我就開(kāi)始自己梳‘粗腳頭’了。后來(lái)因?yàn)榧袅硕贪l(fā)，就沒(méi)再梳過(guò)。” 陳麗珍一邊向記者講述著 “粗腳頭”的過(guò)往，一邊走到屋后，剪下幾片蘆薈。她笑著介紹：“這蘆薈可是梳頭必備的‘發(fā)油’。過(guò)去和現(xiàn)在梳‘粗腳頭’的方法大致相同，只不過(guò)以前用的是‘粘木’浸水制成的發(fā)油，家家戶(hù)戶(hù)都有一碗。如今‘粘木’不好找了，用蘆薈替代，效果一樣好，蘆薈汁黏黏的，能讓頭發(fā)更加順滑，盤(pán)好的發(fā)髻也不容易松散。”

只見(jiàn)陳麗珍熟練地將蘆薈汁涂抹在陳昕的長(zhǎng)發(fā)上，拿起一把小巧的梳子仔細(xì)梳理。梳好頭發(fā)后，她將陳昕的長(zhǎng)發(fā)在腦后盤(pán)成圓形發(fā)髻，隨后取出一個(gè)金“髻塞”，穩(wěn)穩(wěn)地將圓髻固定住。接著，她把精心挑選的鮮花串環(huán)繞在圓髻周?chē)僖来尾迳象鳌⑩O、插對(duì)等金銀飾品，進(jìn)一步加固發(fā)髻。

“這個(gè)‘髻塞’是我媽媽的，這把梳子是我外婆傳給媽媽?zhuān)瑡寢層至艚o我的。” 陳麗珍一邊為陳昕簪花，一邊深情地介紹著這些發(fā)飾的來(lái)歷。這是一套純金打造的發(fā)飾，髻塞、篦、釵、插對(duì)，每一件都小巧精致、工藝精湛。陳麗珍拿起梳子，說(shuō)道：“你看這把梳子，是玳瑁鑲嵌黃金制成的，都是奶奶和媽媽傳下來(lái)的寶貝。在過(guò)去，家境稍好的人家都會(huì)給女兒準(zhǔn)備一套‘粗腳頭’發(fā)飾作為嫁妝。”

根據(jù)泉州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄資料記載，“粗腳頭”以精加工的金、銀頭飾為主，搭配簪時(shí)花、花圍等作為點(diǎn)綴，是泉州四郊女性特有的發(fā)式。在梳妝過(guò)程中，離不開(kāi)三種主要頭飾：“髻塞”（銀或銀鎦金材質(zhì)）、“銀簪”（俗稱(chēng) “骨擱”）和 “擱股”。它們共同塑造出‘粗腳頭’的獨(dú)特造型。這種裝扮分為簡(jiǎn)妝或便妝、濃妝或盛妝等不同風(fēng)格。梳好的頭髻，左右兩側(cè)還會(huì)插上簪、釵、鈸、擱股、小角梳等各種金（銀）飾品。陳麗珍介紹道：“有這些發(fā)飾搭配起來(lái)，整個(gè)發(fā)型才更加好看。要是只有‘髻塞’，看上去頭發(fā)就會(huì)顯得黑乎乎的。有的人還會(huì)佩戴更多發(fā)飾，把整個(gè)頭都裝點(diǎn)得滿(mǎn)滿(mǎn)的。” 她還特別指出，髻塞是“粗腳頭”與如今蟳埔“簪花圍”的一處明顯區(qū)別，“蟳埔那邊的發(fā)髻通常是用一根象牙筷固定，而我們則是用骨擱加髻塞來(lái)固定。”

簪花上頭 傳統(tǒng)中的講究

經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的精心梳理，一個(gè)古樸而美麗的“粗腳頭”呈現(xiàn)在眾人眼前。陳昕的頭上環(huán)繞著鮮花，隱隱散發(fā)著清幽的香氣。陳麗珍選用了紅色玫瑰花、黃菊、白色康乃馨，這些花朵均由花骨朵串成串，再巧妙地圍在頭髻上。她解釋道：“花骨朵的花期更長(zhǎng)，而且會(huì)慢慢盛開(kāi)，釋放出迷人的香味。”簪花所用的花圍種類(lèi)繁多，通常會(huì)根據(jù)當(dāng)季的花卉品種來(lái)決定。

“梳頭用的生花（鮮花）要根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇，不同季節(jié)適合用不同的花。像含笑花、茉莉花、玉蘭花、黃菊花、粗糠花（千日紅）、素馨花等，都是比較常用的。” 陳麗珍回憶起小時(shí)候，常常幫媽媽采摘花朵，后來(lái)自己也會(huì)去采摘。不過(guò)如今，鮮花大多需要購(gòu)買(mǎi)。“過(guò)去，農(nóng)村里含笑花、粗糠花種得比較多，茉莉花、菊花也有不少。大家都會(huì)在房前屋后種上一些，平常需要的時(shí)候就隨手采摘，有什么花就用什么。要是遇到喜事，需要大量的花，就得去鐘樓購(gòu)買(mǎi)。” 陳麗珍感慨地說(shuō)，以前的花都是自己種植、自己串制，現(xiàn)在鮮花成本較高，且保存期短，漸漸地，人們開(kāi)始使用熟花（仿生花）。

除了頭上的花圍在選花方面有講究，與之搭配的服裝和鞋子也頗有門(mén)道。陳麗珍帶著記者來(lái)到院子的角落，那里擺放著一整套編草鞋的工具，令人意想不到的是，她還有一手編草鞋的好手藝。她拿起一雙編好的彩色草鞋，介紹道：“你看這雙鞋，最早的時(shí)候，‘粗腳頭’就是搭配這種草鞋穿的。”

陳麗珍從12歲起就幫家里編草鞋，這一整套工具都是從奶奶那一代傳承下來(lái)的。她一邊熟練地拿起一雙尚未完成的草鞋繼續(xù)編織，一邊說(shuō)道：“編這種草鞋可不容易，編一雙需要兩三個(gè)小時(shí)。編織過(guò)程中要不停地拉緊。左右兩邊各有8個(gè)耳朵，耳朵越多，編出來(lái)的鞋子就越緊實(shí)牢固，穿著也更加舒適。” 她笑著說(shuō)：“一坐到這個(gè)椅子上，手就不自覺(jué)地動(dòng)起來(lái)，都成習(xí)慣了。” 如今，會(huì)編這種草鞋的人已經(jīng)很少了。前年，陳麗珍為村里的鑼鼓隊(duì)幾十位隊(duì)員編織了草鞋，“她們穿著我編的草鞋，梳著‘粗腳頭’出去表演，吸引了很多人圍觀點(diǎn)贊。”

傳承美好 期待更多人參與

陳昕穿上陳麗珍親手編織的草鞋，瞬間仿佛穿越回過(guò)去，化身為一位靈動(dòng)的 “漁女”。陳麗珍看著侄孫女，眼中滿(mǎn)是喜愛(ài)，連聲稱(chēng)好看：“以前我媽媽、奶奶就是這樣打扮的，特別好看。”

陳麗珍心中也有些許遺憾，如今人們很少再梳“粗腳頭”，她也只能偶爾為孩子們梳一梳。“我孫女今年14歲，從她7歲開(kāi)始，每年過(guò)節(jié)我都會(huì)幫她梳‘粗腳頭’。記得她7歲那年，有一次我兒子帶她去開(kāi)元寺游玩，她梳著‘粗腳頭’的模樣吸引了很多人圍觀、拍照。后來(lái)，那個(gè)畫(huà)面還出現(xiàn)在泉州市政府官方的推廣視頻里，到現(xiàn)在還在播放呢。” 陳麗珍說(shuō)起這件事，滿(mǎn)臉驕傲。她覺(jué)得自己讓更多人領(lǐng)略到了“粗腳頭”的美麗。她一直想著，要把這門(mén)手藝傳授給女兒，就像自己從媽媽手中接過(guò)這門(mén)手藝一樣，讓這份美好得以延續(xù)。“以后要是孩子們想學(xué)，我肯定會(huì)教她們，不管是梳頭還是編草鞋，只要用心，很快就能學(xué)會(huì)。” 陳麗珍手中拿著正在編織的草鞋，抬起頭，眼中滿(mǎn)是期待，微笑著說(shuō)道。

記者_(dá)黃海蓮 陳巧玲